Всё чаще на этикетке, например, стирального порошка можно встретить незнакомый термин «энзимы». Что это и зачем их добавляют в состав?

Энзимы (ферменты) – это белки, которые играют роль катализаторов химических процессов и способствуют расщеплению белковых и жировых пятен на одежде. Благодаря своим свойствам они повышают общую эффективность моющего средства.

Есть несколько разновидностей энзимов, которые чаще всего добавляются в состав средств: 

– Липазы облегчают удаление загрязнений на основе жиров и масел.

– Протеазы (щелочные энзимы) способствуют удалению загрязнений белкового происхождения, крови, травы и некоторых видов пищи.

– Амилазы эффективны в удалении крахмальных загрязнений (загрязнения кашами, макаронами, картофельным пюре, шоколадом, заварным кремом и соусами). Применение амилаз в сочетании с протеазами взаимно усиливает их действие .

– Целлюлазы устраняют микроволокна (катышки), образующиеся при стирке и носке, и препятствуют их повторному появлению. В результате удаляются частицы загрязнения, улучшается цвет и смягчаются ткани