С детства нам знакома фраза «пейте дети молоко, будете здоровы»! Всем известно, что молоко – полезный продукт, который содержит важный элемент – кальций. Институт питания РАМН рекомендует выпивать не менее полулитра молока в день. Но дает ли это гарантии, что Ваш организм получит нужное количество кальция? Нет!

Во-первых, важно, как молоко было произведено и чем кормили коров. Ведь если коровы питались плохо, а молоко стерилизовали, то кальция в продукте будет недостаточно.

Во-вторых, во фразе «пейте дети молоко», ключевое слово «дети». Известно, что организм взрослого человека хуже усваивает лактозу, что может привод ... Читать дальше »