При слове “чипсы” возникает ассоциация: вкусно, но очень не полезно! Давайте разрушим этот стереотип и вернем слову его первоначальное значение - перекус, хрустящая закуска к случаю, и главное - абсолютно натуральная!

Приготовьте чипсы дома из овощей и фруктов. Нарежьте их на тонкие пластинки и подсушите в духовке, так они сохранят максимум полезных веществ. 

Вот вкусный рецепт морковных чипсов с чесноком:

Ингредиенты: 

• 2 шт. моркови
• соль
• перец
• сухой чеснок по вкусу
• 1 ст.л. оливкового масла

Тонко нарезанную морковь промокните от лишней влаги. Сложите в миску, добавьте соль и специи, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут.

Выложите пластинки моркови в один слой на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в духовку, нагретую до 120 градусов. Сушите чипсы около часа, периодически переворачивая.